今回伺ったのは、前から気になっていたKITTE大阪地下１階にある「おでん屋さん」。
鶏の旨みが凝縮された水炊きスープが染み込んだ、今の季節にぴったりなお店です。
あ、これ書いている今は師走です。
ワンドリンク制の２時間制です。時間はたっぷり。
おすすめは大根や半熟卵らしいです。
何を頼むか迷いますねぇ。
今回はカウンターでいただきました。目の前に大量のおでん。
まずはおすすめの半熟卵。
写真撮る時に綺麗に載せてあった三つ葉？が落ちてしまいました。しかもピントがあってない（笑）。
この半熟具合はおいしいやつだ♡
出汁と一緒にいただきます。
あっさりしていてやさしい味。これはこのあとも期待できる～✨
口コミで誰かが美味しいと書いていたトマト。とろろ昆布（ですよね？）が載ってる。
出汁とよくあいますね。これも。
そして次はこれ。なんか大きな鍋がやってきました。
中身はこれ。注文するものによると思いますが、今回は３点ほどお鍋で煮込まれて？やってきました。
三角軟骨と湯葉。
出汁で美味しく頂けますね。食感もいい感じ。
そして大根。１個は結構大きいとのことで、ハーフを注文しました。
…あれ、これ結構端っこの方かな。少し苦かった。柔らかくて出汁もよく染みててよかったのですが、ちょっと運が悪かったかな。部位の関係もあるかもですが、たまに苦い大根ありますものね。。
そして季節の野菜としてこの日あった、カブ。
めちゃくちゃ美味しかった！！
いや、やっぱり季節の野菜、正解です。
カブにはチーズがのせてありました。これもまたよく合っていて、めちゃくちゃ美味しい組み合わせになっていました。
そうだよな、やっぱ季節の野菜だよな
ということで、私はこの後スーパーで小蕪を買って帰るのでした。笑
これはしいたけ。
しいたけには冷たいとろろがかけてありました。
いろいろな味を楽しむことができるようになっていて、なかなか面白いです。
出汁しみしみの がんもどき。
やっぱりおでんといえば がんもどきですよねぇ。満足。
熱々のせせりおいしかった。プリプリしてました。
お腹いっぱい。
やっぱり出汁がおいしかったです。
そりゃ、これだけいろいろなものを一緒にじっくり煮込んであったら出汁もおいしいですよね。
おでんの美味しい季節、こちらのお店、いかがでしょうか。
KITTE大阪 地下１階
予約は不可のようです。(2024/12/17現在）
