空心伽藍堂のお弁当～阪神梅田本店デパ地下 & 新大阪駅

空心さんは本格中華のお店で、最近では2025年にミシュラン一つ星を獲得されています。

現在は、北新地にお店があります。北新地のお店は高級中華らしいです (行ったことない)。少し前まで阪神のフードコートに気軽に楽しめるお店があったように思うのですが、こちらは残念ながら閉店されてしまったようです。

さらに以前には大阪市西区新町にお店を出されていました。まだ店舗があった頃にうかがったことがあるのですが、いつも大行列のお店で、時間がないとなかなか行くことができなかった覚えがあります。ランチもどれも本格的なお味で、麻婆豆腐が特に美味しかった記憶。

そんな空心さんのお弁当を買うことができる阪神梅田本店のデパ地下と、新大阪駅に行ってきたので、その記録です。

阪神梅田本店デパ地下のお店

阪神梅田本店地下1階、惣菜コーナーの一角に空心さんのお弁当屋さんがあります。

今回のお目当てはコレ。海南鶏飯のお弁当。1500円。

お弁当箱スタイル。

鶏素揚げ、青梗菜、はちみつに漬けたチャーシュー、ネギソース、ザーサイ、タイ米。

855kcal、塩分4.0g。

すごいボリューム。素揚げは骨付きで、食べ応えがあります。シンプルにおいしい。はちみつチャーシューは甘くて食べやすい。ザーサイはしっかり味がついていて、もっと食べたくなる。ネギソースは素揚げに載せるのかな？良い感じでアクセントになっています。そして、意外というか、一番好きだったのが、米。ジャスミン米なのかな？おかずを引き立てつつ、ここに米ありって主張してる。

チャーシューと鶏肉はあたためるとより美味しいと思います。

新大阪駅のお店

新大阪駅では、新幹線の駅構内でお弁当販売されています。

場所は「PLUSTA Bento 新大阪幹線南改札内」。

実は私、最初場所が分かりませんでした。なぜなら、駅構内には似たような弁当売り場がたくさんあるから。

ということで場所ですが、

上のフロアガイド上では、右側のJR線のりかえ口に近い、20番のところです。PLUSTA Bento 新大阪幹線南改札内

お弁当が入荷されるのが何時かは分かりませんが、6時半から21時半まで開いているようなので、多少遅い時間でも購入するチャンスはあるかもしれません。私は今回休日の20時すぎに行きましたが、まだ在庫がありました。よかった。

車窓食堂シリーズの一つなんですね。てことは紛れもない駅弁。

海南鶏飯と麻婆弁当の2種類お取り扱いがありましたが、今回は麻婆弁当を購入。海南鶏飯同様1500円です。

３段重です。

麻婆豆腐、小松菜、蒸し鶏のネギソース、エビマヨ、はちみつチャーシュー、シュウマイ、小松菜、キュウリの甘酢漬け、国産米。

ひとつひとつの箱自体はあまり大きくないのですが、３箱合わせると660g、脅威の1082kcalです！(ﾟ∀ﾟ)

食べ始めると結構なボリュームを実感。個人的には、これ、2回にわけていただくのでもいいかも…と思いました。

こちら、イチオシの麻婆豆腐。適度な辛さと…いや、後から結構くるかも、存在感のある焼き豆腐。そして旨いタレ（っていうんだっけ？）。今回自宅でいただきましたが、家にある豆腐で倍増したい気持ちに駆られました（笑）。

この少しずつ詰め合わせになっているのは、蒸し鶏とはちみつチャーシューとエビマヨとシュウマイ。下には味付けされた小松菜が敷かれていて、とにかくたくさんの味を楽しむことができます。いやあ。どれも美味しい。

あ、ごはんはですね、冷蔵庫に入れていたからこの写真では固くなってしまっていますが、普通においしい白米です。お米ちょっと多いかなと思いましたが、おかずと一緒に食べていると足りなく感じる不思議。きゅうりがいいアクセントです。

量はかなり多いし、それなりに匂いがする可能性があるし、あたためると美味しさ倍増だと思うので、駅弁ではあるけど個人的には持って帰って食べたいかも。

最後に

これだけ本格的な中華料理のお弁当で1500円ってコスパがかなりいいように思います。

２つのお弁当はどちらも美味しかったけど、強いていうなら、麻婆弁当の方が好きかな。なんかいろいろな味を楽しめるから。

機会があったらまた購入したいと思いました。あと本店にも伺ってみたいですね。