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【KITTE大阪】うめよこ UMENISHI YOKOCHO
「うめよこ」って「うめにし横丁」のことだったのですね。今知りました。いや、横丁のことだとは思っていましたが…。 KITTE大阪の地下１階には、「うめよこ」という名の飲食店ゾーンがあります。 新しくて綺麗なんだけど、雰囲気は横丁のそれ。 洋食、和食... -
【KITTE大阪】仙台牛たん串 きぐし
今回は、KITTE大阪の地下１階、うめよこにある仙台牛タン串 きぐしさんに伺いました。 1975年開業、創業49年を迎える「喜助」さんが手がける、伝統的な仙台牛たんをカジュアルに楽しめるお店とのこと。 梅田には牛タンのお店がたくさんあると思うのですが... -
【KITTE大阪】グルメ回転寿司 函太郎
最初にKITTE大阪に来た時に、すごい行列でした。だからなかなか訪問できなかったのですが、先日行ってみると少し落ち着いてきていたので、行ってみることにしました。 英語のメニューもあったりで、海外からのお客さんをかなり意識した仕様になっている印... -
【KITTE大阪】IN DISH
今回は、KITTE大阪５階にある、IN DISH というイタリアンのお店にいってきました。 イタリアンのお店ですが、和のスパイスやハーブを取り入れた個性的な味も楽しむことができるみたい。 店名の「IN DISH」は、皿の中に”美味しい”を1つずつ作っていく店であ... -
【KITTE大阪】赤白 ブラッスリー
KITTE大阪４階にあるカジュアルフレンチのお店、赤白ブラッスリー。 前から気になっていたので、少し落ち着いた10月のある日に訪問してみました。 ブラッスリー（Brasserie）とは、フランス語で「ビール醸造所」のことです。カジュアルに楽しめるビストロ... -
【KITTE大阪】東寶（ドン・バオ）
今回伺ったのは、シンガポールの人気中華のお店、東寶さん。 日本初上陸だそうです。 名物は、60時間熟成した熟成鴨のロースト。お店の入口に鎮座しています。これはなかなかの迫力。 いや、前から通るたびに気になっていたんですよね。これ。 この熟成鴨... -
【KITTE大阪】DAMMANN lumière
今回伺ったのは、KITTE大阪 1階にある おしゃれなティーサロン＆ブティック。 ルイ14世から紅茶の独占販売権を与えられた、フランス随一のティーブランド「ダマンフレール」とフレンチレストラン「リュミエール」のコラボレーションのお店、「ダマンリュミ... -
【KITTE大阪】ベンジャミンステーキハウス
今回は前から気になっていた、ベンジャミンステーキハウスに行ってみました。 控えめに言って最高でした！ ベンジャミンステーキハウスとは ブルックリンの老舗ピーター・ルーガーでキャリアを積んだオーナーが手掛けたお店で、2006年ニューヨークのマンハ... -
【KITTE大阪】日本橋 三代目 たいめいけん
日本橋たいめいけんさんは昭和6年創業の洋食屋さんです。 たいめいけんさんは、(料理しないのに) たくさん持っている料理の本でよくお見かけしていて、オムライス食べてみたいなあと思っていました。 そしたらなんと、KITTE大阪に出店！ これは行かないと... -
【KITTE大阪】フレンチレストラン méli mélo 06
札幌にあるミシュランガイド一つ星のフレンチレストランのオーナーシェフ監修のお店。 開店当初はかなり人が多くて、訪問を控えていたのですが、ある日の夕方、結構空いている時があったので、伺ってみることにしました。 せっかくなので、前菜とメインデ...