今回は、バルチカ03の４階にあるブドウヤに行ってきました。
大阪の中津にあるイタリアンのお店がバルチカに出店。人気メニューは「アンチョビポテト」、「牛ハラミのレアステーキ」、「濃厚！ウニのクリームソース生パスタ」だそうです。
せっかくなので、人気メニューを注文してみましょう
まずはアンチョビポテト。
マッシュポテト×アンチョビ×オリーブオイル。これはいい組み合わせですね。美味しくないわけがない。
下の方は完全にオリーブオイルまみれで（笑）油っこいのかなと思ったけど、軽めのオイルなのか、大丈夫でした。
多分１人前ではないのではないかと思うのですが (分けて食べる感じ？)、ポテト、半分くらいでもいいかなあ。あ、でもそうしたらこの形にならないか。
ジュース、具沢山。
ところで、こういうのって、普通に食べていいものなのでしょうか…🍹
みなさんはどうされていますか…？
ハム、美味しかったです。
そして、ウニのクリームソース生パスタ。
もちもちでソースも濃厚でとても美味しかったです✨
パスタ、あっという間に食べてしまって、最後にソースだけ食べていたら少し塩味が強めでした。
パスタ増量できたらいいのになあ（笑）。
もしくは余すところなく味わうために、パンとか注文すればよかったのかも？
ごちそうさまでした。
イノゲート大阪 バルチカ03 ４階
