2024年11月– date –

今回は、KITTE大阪の地下１階、うめよこにある仙台牛タン串　きぐしさんに伺いました。 1975年開業、創業49年を迎える「喜助」さんが手がける、伝統的な仙台牛たんをカジュアルに楽しめるお店とのこと。 梅田には牛タンのお店がたくさんあると思うのですが...

今回は、KITTE大阪５階にある、IN DISH というイタリアンのお店にいってきました。 イタリアンのお店ですが、和のスパイスやハーブを取り入れた個性的な味も楽しむことができるみたい。 店名の「IN DISH」は、皿の中に”美味しい”を1つずつ作っていく店であ...

KITTE大阪４階にあるカジュアルフレンチのお店、赤白ブラッスリー。 前から気になっていたので、少し落ち着いた10月のある日に訪問してみました。 ブラッスリー（Brasserie）とは、フランス語で「ビール醸造所」のことです。カジュアルに楽しめるビストロ...