おしゃれ…。レストランみたい…。
ハンバーガー屋さんだけど。
夕食はパッキングハウスの隣にある、ウマミバーガーでテイクアウトすることにしました。
「UMAMI BURGER ウマミバーガー」はロサンゼルス発祥のハンバーガー屋さん。UMAMIは、日本のうま味に由来していて、うま味を最大限に引き出すための工夫がされているそうです。TIME誌で「史上最も影響力のある17のバーガー」に選ばれたこともあるそうです。
店内は撮らなかったけど、高級感満載でした。本当にレストランみたいでした。
普通のハンバーガーショップとは違う…
出先では ついつい財布の紐が緩むのですが…ここは高いです。ほんと。
ハンバーガー 1個 16ドル也。
(´_ゝ｀)
ちょっと奮発したけど、、どれも10ドル以上とは…。
しかし高いだけのことはある。
サービスが普通のハンバーガー屋さんのそれじゃなかった。
注文して待ってる間に、お兄さんがお水をくれた。
綺麗なグラスにいっぱいに。
先程のサンドイッチの残りが入った紙袋を提げていたのを見て
大きい袋を持ってきてくれて「一緒にいれる？」って渡してくれた。
ここは日本のショップか何かですか…？
とにかく親切な店員さんでした。
ホテルに帰ってからしばらくしていただきました。
こんなケースに、どーんと入ってる…。フォークとナイフ付き。
時間経ってバンズがシワシワなのは気にしない (笑)。
肉。分かります？
ジューシー。
ハンバーグほど整形してなくて、あらびきの肉を軽くまとめて焼いたって感じ。
で、、すごいボリューム。
ハンバーガーっていうより、和テイストに近い「肉料理」って感じですね。
テイクアウトだからか、写真では美味しそうなのが伝わりにくい気が…
ちなみに今年日本にも上陸しましたね。(※ これは2017年の話)
例によって東京なので 容易には行けませんけど…。
アメリカには二十数店舗あるようです。
カリフォルニアに行くなら、実は行きやすいのは、ロサンゼルス空港にあるお店かもしれません…。
えへちなみに、地元の方には“In-N-Out バーガー”が美味しいし、コスパもいいからそこに行けって言われていたのですが、こっち行っちゃいました。機会があったらそちらも行ってみたい。
※ アナハイムにあったこのお店、閉店してしまったみたいです。2024年調べ
